長崎弁の話 その１５。 ～電話に出らん…？・後編～

前回の続きになる、長崎弁の話。「出る」という動詞の活用形（未然形）が「出らん」という独特な変化をすることを紹介しました。そして、他の活用形でも長崎方言特有の変化があることにも触れたところで、前編は終了しました。今回は、後編です。

早速、ちょっとしたやり取りを例に紹介していきます。


Ａ：「集合時間になったけど、Ｃ君がまだ来ないね。連絡はあった？」

Ｂ：「さっきも電話したばってん、いっちょん電話に出らんばい。」

 （ここまで、前回のやり取りと同じです）

Ａ：「一体どうしたのかな、とりあえずもう少し待ってみよう。」

２０分後…

Ｃ：「遅くなってごめん！寝坊してしまった！」

Ｂ：「なんやー、心配したばい。それに電話ぐらい出れさー。」（何だー、心配したよ。それに電話ぐらい出ろよー。 ）

Ａ：「僕も心配したよ。でもこれで何とか電車には乗り遅れずに済むね。」


それでは、今回もＢ君の一言に注目。命令形の活用が標準語と異なっていますね。長崎の方言では、「出ろ」ではなく「出れ」という活用になるのです。

他にも、「着る」、「起きる」、「見る」などでもやはり同様の現象が起こり、「着る」→「着れ」、「起きる」→「起きれ」、「見る」→「見れ」となります。

さて、前回と今回紹介している動詞の活用形の変化ですが、これは一部の動詞でしかみられないということも話しました。では、一体どんな動詞が当てはまるのかというと…

たとえば、先ほど紹介した「着る」。これは当てはまるのですが、同音異義語の「切る」はそれが当てはまらないのです。一体なぜか。「着る」と「切る」の活用の違いが重要なポイントになります。

その違いについてみていくと、「着る」の活用は「上一段活用」ですが、「切る」の活用は「五段活用」です。「切る」の未然形は「切らん」、命令形は「切れ」となります。さて、ここで思い出して下さい。長崎の方言では、「着る」の未然形が「着らん」、命令形が「着れ」になります。つまり、「着る」の未然形と命令形における活用が、「切る」の活用と全く同じになるのです。

文法的な言い方をすると、「上下一段活用の動詞での活用が、未然形と命令形でラ行五段活用になる」のです。これは、「一段活用のラ行五段活用化」と呼ばれるものです。

「出ん」が「出らん」という変化をするため、単純に未然形が「ん」ではなく「らん」を用いるだけかと思っていたら、調べてみると文法的にきちんと説明ができるとは…！方言、そしてことばの奥深さを改めて感じることになりました。

これまでの長崎弁の話の中でも最もマニアックな内容になりましたが、長崎の方言は調べてみると興味深い発見があります。皆さんも気になったことばがあれば、楽しく調べてみてはいかがでしょうか。

 ・参考文献…坂口至(1998)：日本のことばシリーズ ４２　長崎県のことば（明治書院） p15.

長崎弁の話 その１４。 ～電話に出らん…？・前編～

かなり間隔が空いての更新…。やや放置気味になってしまいすみません。

普段から何気なく使っていることばが、実は方言だった！ということに気付くたびに長崎の方言についてますます知りたくなる自分。それだけ普段から長崎弁に慣れ親しんでいるということかもしれません。

さて最近、ちょっと変わった特徴があることばの存在を知り、調べてみると文法的に興味深い内容だったので、今回はそれについて話します。

今回紹介するのは、「出る」ということばです。いたって標準語です。それに、長崎では異なる意味で使われるというわけでもないのですが、ある変化が特徴的なのです。今回は短い会話を例に説明します。


Ａ：「集合時間になったけど、Ｃ君がまだ来ないね。連絡はあった？」

Ｂ：「さっきも電話したばってん、いっちょん電話に出らんばい。」（さっきも電話したけれど、まったく電話に出ないよ。）


さて、ここでＢ君の一言にご注目。かすかに違和感があるような…？ちょっと考えてみましょう。
文法的な話をしますが、動作の打消を表す助動詞（口語）には「ない」・「む（ん）」・「まい」があります。そして、これらの助動詞は、動詞の未然形に付きます。

ということは、標準語ならば「出ん」という活用になるはず。ところが、先ほどの会話では「出らん」という活用になっています。そう、これが長崎弁の特徴のひとつ。一部の動詞で、活用形によって活用が変わる現象がみられるのです。

ちなみに、「出る」の他には「着る」、「起きる」といった動詞などでも同じ現象がみられ、「着る」→「着らん」、「起きる」→「起きらん」、という活用になります。

ちょっと不思議な活用の変化ですが、「出る」や「着る」、そして「起きる」などの動詞は未然形以外でも特徴的な変化をします。一体どう変化するのか、ということについてはまた次回話したいと思います。

 ・参考文献…坂口至(1998)：日本のことばシリーズ ４２　長崎県のことば（明治書院） p15.

長崎弁の話 その１３。 ～「すーすーする」ってどういう状態？？～

５月下旬の長崎。あちらこちらでアジサイがまちを彩り始め、いよいよ夏が訪れようとしています。衣替えを済ませた人も、きっとたくさんいるはず。

それでも、朝はまだ「すーすーする」日が続いています。目を覚ました時の最初のひとことが、「あー、何かすーすーする」なんてことも。

ということで、突然謎のことばが登場しました。「すーすーする」って…？何かの擬音語のようですが、これも長崎で耳にすることばの一つ。

「すーすーする」は、風が吹いて肌寒い様子を表すときに使います。気のせいかもしれませんが、５月頃や９〜１０月頃には耳にする機会が多いことばです。

ということで、今回は久々の長崎弁の話でした！

朝「すーすーする」日はもう少し続きそうですので、どうか体調を崩されないようお過ごし下さいね。

長崎の春の風物詩「長崎ハタ揚げ大会」レポート・後編

こんにちは、前回に引き続き「長崎ハタ揚げ大会」の様子を紹介していきます。前回は空中テープカットが行われたところなどをお伝えしました。今回は、大会のメインイベントとも言える競技ハタのことを紹介したいと思います！

凧揚げ競技と聞くと、凧をより高く揚げたかどうかを競うものと思われるかもしれませんが、長崎凧の競技は、それとは異なります。１対１で、相手の凧の糸を切り合う競技なのです！そのため、喧嘩バタと呼んだりもします。

糸を切り合うと書きましたが、なぜ糸が切れるのかというと、競技用の糸にはガラスの粉が刷り込まれているからです。この糸のことを、「ビードロヨマ」と呼びます。また、ハタの大きさも通常の物（16文ハタ）より大きいハタ（20文ハタ)を使用します。ちなみに、20文ハタのサイズは縦80cm、横96cmです。

競技ハタの試合は、午前中に予選が行われ、それに勝ち抜いた選手４名が午後からの決勝トーナメントに進む方式です。今回僕が観たのは、午後からの決勝トーナメント。

さて、競技ハタの見どころは、何と言っても１対１での駆け引きにあります！相手の糸を切るためにどうやって勝負を仕掛けていくか、また、仕掛けられた時に勝負に出るか、はたまた上手に躱していくか、といったところに勝負の面白さがあります。

今回は決勝戦の様子を動画でアップしています（その様子はこちらをご覧になってください）。ちなみに、今年の決勝はなんと約６分にもわたる熱戦！競技の途中途中で聴こえる観客のざわめきや歓声からも、その盛り上がりが窺えます。さすが、「長崎三大行事」！そして、決着がついたら、「ヨイヤー」の掛け声！この掛け声は、「長崎ハタ揚げ大会」、そして「長崎くんち」ならではのものです。

ハタ揚げ大会は、観るだけでも十分楽しめるので、ピクニックがてらに足を運んでみるのも良いですよ！ちなみに、凧は会場でも入手することができるので（ただし、数に限りがあるようです）、早めに会場へ来れる場合はあらかじめ用意していなくても大丈夫かと思います。

ということで、「長崎ハタ揚げ大会」レポートはここまで！今回ハタ揚げ大会を観に行ったことで、来年は観るだけじゃなく凧を揚げるという目標ができました。気が早いですが、来年が楽しみです。

長崎の春の風物詩「長崎ハタ揚げ大会」レポート・前編

４月１２日（日）、長崎市の唐八景公園で「長崎ハタ揚げ大会」が開催されました。毎年４月の日曜日に開催されるこの大会は、「長崎くんち」、「精霊流し」とならんで「長崎三大行事」の一つに数えられています。

江戸時代に伝わったとされる長崎の凧。この凧のことを、「ハタ」と呼びます。ハタの紋様は様々で、その種類は何と200種類以上！古くから長崎で親しまれているハタは、江戸時代に伝来してから長崎で盛んに行われていました。
ただ、あまりの熱狂ぶりでハタの取り合いが起こるなど、喧嘩の原因になってしまうことも！そのため、長崎奉行所からハタ揚げを取り締まるお触れを出されることもしばしばあったようです。

さて、今年は４月５日（日）に開催される予定だったのですが、雨天で１２日に順延となりました。「今度こそ、どうか晴れますように…！」と願いながら迎えた当日は、風が少し強く、雲が多いながらも幸い雨は降らず、良いハタ揚げ日和となりました！

会場に到着したときには、すでに家族連れの方々や、観光客でいっぱい！外国から来られた方もいらっしゃいました。大人から子供まで、ハタ揚げに熱中！

大きさ、紋様も様々なハタが、空に舞う姿は眺めているうちに惹きつけられるものがあります。

しばらく会場全体を眺めていると、連凧が登場！

次から次へと凧が空へ…

「あれ、別の連凧？」と思われたかもしれませんが、実はつながっています！最終的には…、

空中でアーチ状に！そう、これはアーチ式の連凧！見事に揚がりました！

そして、連凧が揚がってから行われた開会セレモニーでは、ビードロヨマという糸を用いた凧で連凧の糸を空中でテープカットするという大技が！なぜビードロヨマを用いるかというと、ビードロヨマは普通の糸と違い、ガラスの粉を糸にすりこんであり、相手の糸を切ることができるからです。

ちなみに、長崎で行われるハタ揚げ競技は、１対１で相手のハタの糸を切り合う競技。そのため、競技でもビードロヨマが用いられます。

さて、連凧の空中テープカットですが、今回は動画でその様子をご覧ください。



ご覧いただけましたでしょうか？曇り空で糸が見えづらい状態でも、連凧との距離感や風の向き・強さなどを瞬時に読んでハタを操る技術は、まさに熟練の技！テープカットの瞬間が分かりづらいところもあり恐縮ですが、これはぜひとも生で観て欲しいと思っています！

というわけで、「長崎ハタ揚げ大会」レポート、前編はここまで！後編もどうぞよろしくお願いします。

バリエーションは無限大！長崎の名物料理「トルコライス」

今回は、久々に長崎の料理を紹介します！

その料理は、「トルコライス」！長崎の名物と言える料理の一つです。一枚のお皿の上に盛り付けられる、ライス、野菜サラダ、トンカツ、スパゲティ。ん～、なんとも贅沢！今紹介したのは一例ですが、何が盛り付けられるかはお店によって様々！もう、ブログを書いているだけでお腹が空いてきそう…。 それでは、早速紹介したいと思います！

今回紹介するのは、「ニッキーアースティン」さんのトルコライスです。まず最初に驚いたのは、メニューの種類がものすごく多いこと！もちろん、トルコライスの種類もたくさんあります。「次来たときは何にしよう？」という楽しみも拡がります。

僕が選んだのは、３０１番の「チキンカツがメインのトルコライス」。このお店のメニューの多くには、番号が付けられています。お店の方がおっしゃるには、元々はトルコライスのお店ではなくサラダのお店で、トルコライスはお客さんからの要望で作られるようになったそうです。ちなみに、このお店で最初に作られたトルコライスが３０１番なのだとか。

さて、３０１番のトルコライス。一体どんなトルコライスかというと…！

メインのチキンカツ、サラダ、スパゲティ、カレーのかかったライスが一皿に！なかなかのボリュームです！
 
サラダの野菜は、キャベツ、コーン、ニンジン。コーンがたっぷりかかっているのが特徴です！ソースもさっぱりしていて食べやすかったです。

スパゲティは塩味がしっかりしているのでそのままいただくのも良いですし、ライスにかかっているカレーに絡めても美味しくいただけます。カレーはボリュームがありますが、辛めということもありスプーンがどんどん進みました。

そして、チキンカツ。揚げたてで、衣がサクサク！これも美味！

質も量も、本当に大満足のメニューだと思います！先ほども少し触れましたが、トルコライスは盛り付けのバリエーションの多さも魅力的！後日訪れたときには、３０２番のトルコライスをいただきました。

３０１番のトルコライスとの違いは…

チキンカツではなく、コロッケ！ちなみに、カレーコロッケとクリームコロッケの２種類が盛り付けられています。こちらはコロッケ好きの方にオススメしたいトルコライスです！

お店は、浜の町アーケードから「かます横丁」（通称：リカちゃん通り）へ入って、直進して１分弱の場所にあります。

いかがでしたか？長崎のトルコライス、本当にオススメです！今回紹介したのは、ほんの一部。お店も色々、盛り付けも色々あるので、ぜひお気に入りのトルコライスを探してみてくださいね！

長崎弁の話 その１２。 ～長崎で、「つー」というと？～

最近、「県外の方が一度聞いただけでは意味が全く想像できないような長崎の方言には何があるだろう？」ということを考えていたのですが、そのとき真っ先にこのことばが浮かびました。

「つー」ということば。皆さんはご存じでしょうか？これも、ちゃんとした長崎の方言です。
たとえば、「転んで擦りむいたところにつーのできた」というような使い方をします。たぶん、この例文で意味が分かったのではと思います。

長崎の方言で「つー」とは、「かさぶた」のこと。長崎県外の方が耳にされるとかなり驚かれそうなことばです。

ここからは僕も初めて知ったのですが、「つー」には他にも意味があります。
（柿などの）ヘタや、鱗のことも「つー」と呼ぶ、のだそうです。僕自身は、「つー」を「かさぶた」という意味でしか会話の中で用いたことがなかったので、この気づきはかなり新鮮でした。

ところで、「つー」で思い出したのですが、長崎ではアイゴという魚のことを「ヤー」と呼びます。
釣りをされている方に、「今日はヤーしか釣れんばい」と言われたら、その魚はアイゴのことです。

ちなみに、長崎では他にも、「バリ」や「ヤノウオ」と呼んだりもします。魚の呼び方も色々あってなかなか興味深いですね。

「つー」と「ヤー」。短いことばですがなかなかインパクトのある方言です。

 ・参考文献…坂口至(1998)：日本のことばシリーズ ４２　長崎県のことば（明治書院） p157.